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适合中国的名流餐处装备及餐厨废弃物处理模式介绍

处理流程图


中国特色餐处运营模式

        公司通过多年对日本等国家先进餐处运营模式的研究和对我国餐处行业的调研论证,葡京赌场:成功克服了大规模集中处理造成的待处理时间过长(最佳处理时间不超过24小时,夏季不超过12小时)和二次污染的难题,确立了以即时处理为核心、不能等待(集中运输)再处理,适合我国国情的餐处运营模式,即:量多专机就地处理,量少专车边收运边处理,三方合作运营不建厂(三方即政府、餐饮单位、运营公司)。该模式的主要优势:一是即时处理,防止腐臭;二是无害处理,循环利用;三是无需建厂,成本低廉;四是技术先进,节能环保。该模式的具体内容:
        1.量多专机就地处理。餐厨废弃物量多(200或300KG/天以上)单位的废弃物总量约占地区总量的60%。这些单位需要投资购置专用设备对餐厨废弃物就地处理。对宾馆、酒店、工厂等非财政拨款单位,建议政府通过采取按处理量给予单位适当补贴(建议120元/吨)等鼓励措施,推动单位投资购买设备;对国企、学校、政府机关、事业单位等财政拨款单位,要发挥其带头和引领作用,将餐处费用纳入政府财政预算,由政府统一采购设备,统一支付运行费用。对量多单位的餐处可以采取委托运营公司经营的模式,运营公司按照政府有关规定负责保障设备的正常运行和餐厨废弃物的无害化处理、资源化利用,产出物的收益归运营公司。(军队、国家保密机关等单位也可自行运营处理)。
        2.量少专车边收运边处理。餐厨废弃物量少(大于20KG/天,少于200或300KG/天)单位的废弃物总量约占地区总量的30%。对量少单位的餐厨废弃物,建议由政府统一购买专用处理车辆,一边收集运输、一边即时处理。最终形成的产出物由运营公司集中回购。对量小单位,政府可以收取一定的处理费和运输费,用以弥补政府投资。
        3.三方合作运营不建厂(打造新型餐处PPP合作模式)。为保证餐处运营活动的顺利开展,必须强化政府的主导、监督和管控作用。打造政府、餐饮单位、运营公司共同投资的新型PPP合作模式,构建相互制约、责任共担、利益共享、高效运作的三方合作关系,无需建厂。
名流餐处将以国际领先的高技术产品,低能耗的完美处理、高价值的循环利用,先进可行的餐处运营模式,继续引领行业发展方向,不遗余力地为我国的资源循环利用、食品安全和节能环保事业做出更大贡献。 

处理的产物